Jag hade turen att hitta jättefina kanderade apelsinskal och citronskal utan en massa tillsatser på. Finhacka ingefäran, och hacka ev apelsinskalen lite mer
Koka en socker lag av sockret och vattnet, kyl snabbt, riv ner apelsinskalen i lagen. Sila bort lagen från de ny syltade skalen och apelsinfilerna, dekorera tårtan med dem
syltadeapelsinskal. Men det går också bra med ett vanligt kaffefilter i en bryggtratt. Stjälp upp pasjkan på serveringsfat och garnera med syltadeapelsinskal och vindruvor
Påminner lite om syltadeapelsinskal i smaken. Mm, så god och så enkel. Saftig är bara förnamnet. Glutenfri är den också (ha koll på att bakpulvret inte innehåller gluten) så är även den som inte vill ha gluten kan njuta
Jag använder apelsinskal i såsen som jag fixat och donat med och sedan fryst in. Jag har inte syltat några men jag behandlar apelsinskalet på samma sätt fram till kokningen med socker